Ingredienti 
Base torta
3 uova
250 gr di zucchero
250 gr di farina
1 bustina di lievito
250 grammi di panna
Crema chantilly
500 ml di ottima panna
100 grammi di zucchero a velo vanigliato
1 bacca di vaniglia
Procedimento
Montare zucchero e uova
Aggiungere lievito e farina setacciati e incorporare a filo la panna.
Metter l'impasto dentro la teglia e lasciar cuocere in modalita ventilato per circa 45 minuti.
Montare la panna(aggiungendo in infusione i semi della bacca di vaniglia) fino a farla diventare semilucida.
Aggiungere lo zucchero a velo e finire di montare
Decorare a piacere con frutta e zucchero a velo con panna raschiata e spatolata
