Pasticcini del cappellaio matto

03 Marzo 2019  ⁄  11.00 : 12.00  ⁄  La cucina di Expocasa

Ingredienti
300 gr di burro salato
500 gr di farina 00
150 gr di zucchero a velo
1 uovo intero
4 tuorli

Procedimento
Sabbiare la farina insieme al burro, aggiungere lo zucchero a velo. L'uovo intero...e uno per volta i 4 tuorli...

Prendere l'impasto e metterlo dentro la sach à poch e fare tanti frollini
...decorare a piacere e infornare a 180 gradi per circa 9/10 minuti