Benedetta Parodi star della cucina di Expocasa

È stato un vero e proprio bagno di folla per Benedetta Parodi ospite oggi a Expocasa

Davanti agli occhi dei fan e del pubblico del Salone, ha preparato due ricette scelte personalmente da lei: dei gustosi maltagliati in padella con ceci e cozze, piatto della tradizione italiana, e una golosa merenda che contamina due mondi, quello orientale e quello europeo, uniti nei dorayaky (tipici dolcetti giapponesi) alla crema di nocciole.

La Parodi ha dispensato numerosi consigli e suggerimenti per realizzare i piatti al meglio, sottolineando come il bello della cucina siano le chiacchiere e l’interazione con il pubblico, numerosissimo per l’occasione. Ad affiancarla nella preparazione una giovane chef, che ha collaborato alla preparazione. Al termine della dimostrazione, l'immancabile momento del firma copie e delle foto.